ZUMUR TATLISI

Malzemeler:
* 1 tane bayat mısır ekmeği
* 2-3 kaşık tereyağ
* Bolca toz şeker
* 1 kase kıyılmış fındık veya ceviz
* 1 tatlı kaşığı tarçın

 Yapılışı: Mısır ekmeğinin içini iyice ufalayın, teflon bir tavada tereyağını eritin içine mısır ekmeği kırıntılarını atın, tahta kaşıkla eze eze iyice kavurun, sıcakken üzerine bolca toz şeker atın  tekrar karıştırın, üzerine fındık veya tarçın koyabilirsiniz. Sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet Şeker Olun...

NOT:
* Karadeniz yöresinin bir tatlısıdır.
* Fakirlikten ortaya çıkmış bir tatlıdır.
* Evde malzeme olmayınca yapılabilecek bir tatlıdır.
* Bayat ekmeklerin değerlendirilmesi yönünden çok geçerli bir tatlıdır.
* Normal bayatlamış ekmeğin içi ilede yapabilirsiniz.
* Hayal gücünüze göre değişik yöntemler kullanabiliriniz.
* Yanında dondurma ile kaymak servisi yapabilirsiniz.
* Çok lezzetli ve kolay bir tatlıdır.
* Çokta besleyicidir.
* Trabzon tereyağı ilede çok lezzetli oluyor.
* Üzerine fındık,fıstık,ceviz, tarçın hindistan cevizi konulabilir.
* Meyve tatlıları ilede servis yapılabilir.
*  İsterseniz kalıplara koyarak servi yapabiliriniz.

DAHA İYİ, İYİNİN DÜŞMANIDIR